Ät dig frisk med grön mat - fem vägar till ett sundare liv

Känner du dig vilse i djungeln av mat- och hälsobudskap? Det är du inte ensam om. Härdade fetter, kolesterol, Omega 3, GI, stenåldersdiet, osv... Vad ska man egentligen äta för att må bra och hålla vikten? Kåre Engström, som är dietist och forskare på Karolinska Institutet, presenterar här hälsofemman – fem enkla livsstilstips som förbättrar orken, livskvaliteten och hälsan.

I boken finns också ett hundratal gröna recept framtagna i samarbete med Ola Johansson, en av Sveriges främsta kockar inom vegetarisk kost. Här bjuds på goda och mättande soppor, matiga

sallader, gröna varmrätter, matbröd, frukosträtter och desserter.

Låt din hälsoresa börja redan idag – det är lättare och roligare än du tror!